他一直致力于绘画，大学毕业后专注于铁雕。在罗马的 Il Gabbiano 艺术画廊举办了几次展览后，他搬到了纽约曼哈顿，并开始在纽约的 Earl McGrath 画廊展出并取得了一些成功。在美国，阿马托与导演伊曼纽尔·克里亚莱斯（Emanuele Crialese）成为朋友，后者在电影《曾经我们是陌生人》中首次执导了演员处女作。他的演员生涯在 Crialise 的下一部电影 Respiro 中扮演渔夫 Pietro 的角色取得了突破。
2007年，他因在《新世界》中的表演而被大卫·迪·多纳泰罗提名为最佳男主角。